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Name: 春菊と牛肉のコチュジャンあえ
Yield: 4人分
Ingredients: 春菊 １わ（200g）; もやし 150g; 牛薄切り肉 150g; 砂糖 小さじ１; しょうゆ 大さじ１; 長ねぎのみじん切り 大さじ１; しょうがのすりおろし 小さじ1/2; 粉唐辛子 少々; すりごま 大さじ１; ごま油 大さじ1/2; 合わせ調味料（コチュジャン、砂糖、酢、すりごま各大さじ１、にんにくのみじん切り、淡口しょうゆ各小さじ１）; ●塩