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Name: テグタンスープ
Yield: 4人分
Ingredients: 牛肉（焼き肉用） 200g; 豆もやし 200g; ぜんまい（水煮） 200g; にんじん 1/2本; 長ねぎ １本; にら 1/2わ; 卵 ２個; スープの素 大さじ１; 合わせ調味料（おろしにんにく１かけ分、コチュジャン大さじ２、しょうゆ大さじ３～４、砂糖少々）; ●塩、こしょう、ごま油