日テレ

生だら（塩小さじ1/2）

３切れ（約200ｇ）

たらの白子

150～200ｇ

絹ごし豆腐

1/2丁

生椎茸

１パック

長ねぎ

１本

三つ葉

１わ

　だし汁

４カップ

　酒

大さじ２

　塩

小さじ１

　淡口しょうゆ

小さじ２

　卵白

２個分

　塩

小さじ1/4

　絹ごし豆腐

1/2丁