日テレ

• 豚もも肉（塊）（塩、こしょう各少々、小麦粉大さじ１）

  350ｇ

• 玉ねぎ

  (大)１個

• しょうが

  (大)１かけ

• にんにく

  (大)１かけ

• トマトの水煮

  １缶（400ｇ）

• プレーンヨーグルト

  １カップ

• スープの素

  １個

• 　ローリエ

  １～２枚

• 　クミン

  小さじ1/6

• 　シナモン

  小さじ1/3

• 　クローブ

  小さじ1/2

• 　カルダモン

  ５～６粒

• 塩、こしょう、砂糖

  各少々

▼バターライス

• 　ごはん

  ３カップ

• 　バター

  大さじ２

• 　スライスアーモンド

  大さじ３

• 　レーズン

  大さじ２

• 　塩、こしょう

  各少々

• ●油、小麦粉