日テレ

卵黄

３個分

グラニュー糖

60g

溶かしバター

60g

レモンの皮のすりおろし

約６g

レモンピール

６g

レモン汁

15～17cc

　アーモンドプードル

40g

　薄力粉

65g

　卵白

60cc

　グラニュー糖

30g

●型ぬり用バター、強力粉、粗塩