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豚肉のきのこソース
きのこがたっぷりのったピカタ
堀江 ひろ子
先生
397kcal
カロリー/１人前
1.6g
塩分/１人前
材料 (４人分)
豚肩ロース肉（１cm厚さ）（塩小さじ１弱、こしょう少々）
４枚（400g）
衣（小麦粉大さじ２、卵１個）
きのこ（しめじ、えのき茸、舞茸など）
２～３パック
ハーブ（イタリアンパセリ、セージ、ローズマリーなど）
各１枝
オリーブ油
大さじ２
塩、こしょう
各少々
レモン
１個
●オリーブ油
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このレシピの先生
堀江 ひろ子 先生
