日テレ

みそをうすめに塗ってからみょうがをたっぷりおき、肉を折りたたむようにして包みます。

【もう一品】　焼き椎茸ときゅうりのおろしあえ

材料： 　大根おろし（２カップ） 　椎茸（大４枚） 　きゅうり（２本） 　梅肉（２個分） 　塩（小さじ1/2) 　砂糖（大さじ１） 　みりん（大さじ１） 作り方 １）大根おろしは水気をしためておき、きゅうりは１cm角に切り、椎茸は焼き網で焼いてから1cm角に切ります。 ２）ボールに大根おろしを入れ、調味料と梅肉を加えまぜ、切った椎茸ときゅうりをあえます。