日テレ

▼カスタードクリーム

　牛乳

500cc

　バニラビーンズ

1/2本

　卵黄

６個分

　グラニュー糖

125g

　薄力粉

40g

　コンスターチ

40g

キルシュ

10cc

チェリーのシロップ漬け

20粒

▼仕上げ用

卵白

２個分　　　

パン粉　　

適量

粉糖

適量

●油、バニラビーンズ