日テレ

• レタス

  （大）１個

▼肉ソース

• 　豚肉（４～５mm厚さ）（酒小さじ１、塩、こしょう各少々）

  150g

• 　玉ねぎ

  （小）１個

• 　にんじん

  （小）１本

• 　たけのこ

  120g

• 　しょうが

  １かけ

• 　水

  3/4カップ

• 　鶏ガラスープの素

  小さじ１+1/2

• 　酒

  大さじ１＋1/2

• 　砂糖

  大さじ１

• 　しょうゆ

  大さじ１＋1/2

• 　塩、こしょう

  各少々

• 　水溶き片栗粉

  少々

• ●ごま油