日テレ

▼つみれ

• 　鶏ひき肉

  200g

• 　しょうが汁

  小さじ１

• 　塩

  小さじ1/3

• 　淡口しょうゆ

  小さじ１

• 　溶き卵

  少々

• 　片栗粉

  大さじ1/2

• グリーンアスパラガス

  ４本

• にんじん

  ５cm

• 生椎茸

  ２枚

• ゆでたけのこ

  50g

• 　だし汁

  ３カップ

• 　みりん

  大さじ２

• 　淡口しょうゆ

  大さじ１

• 　塩

  小さじ1/3

• 溶き卵

  １個分弱

• しょうが汁

  小さじ２

• ●片栗粉