日テレ

• 豚もも肉（薄切り）

  200g

• 酒、しょうゆ各小さじ１

• 厚揚げ

  ２枚（400g）

• にんにくの芽

  80g

• 長ねぎ

  １本

• しょうがの薄切り

  ２～３枚

• ドウチ

  大さじ１強

▼合わせ調味料

• 　スープ

  1/2カップ

• 　酒

  大さじ２

• 　砂糖

  大さじ２

• 　しょうゆ

  大さじ３弱

• ●油、片栗粉