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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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新じゃが芋とトマトソースのグラタン
倉持 光江
先生
260kcal
カロリー/1人前
2.1g
塩分/1人前
新じゃが芋
400g
牛乳
2カップ
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
トマトソース
1缶(285g)
グラニュー糖
大さじ1
酢
小さじ1/4
溶けるチーズ
80g
じゃが芋は水分がなくなるまで煮ます、10分位かかります。
<ここがポイント> グラニュー糖と酢を焦がしたところにトマトソースを加えます。これでソースにコクがでて、味がひきしまります。
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このレシピの先生
倉持 くらもち光江 みつえ 先生