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じゃが芋とたこのキムチ炒め

ビールが美味しく飲める、辛～いカンタンおかず

小川 聖子

先生

228kcal

カロリー/１人前

2.2g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • じゃが芋

    ４個

  • ゆでだこの足

    200g

  • 白菜のキムチ

    150g

  • 長ねぎ

    １本

  • 塩

    小さじ1/4

  • 　しょうゆ

    小さじ１

  • 　酒

    大さじ１

  • ●油、ごま油

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作り方

アドバイス

  • じゃが芋は生の状態からじっくり炒めるのがポイント。

  • 菜箸がささる位まで８分程度かかります。 （レンジで加熱してから炒めると火が通りすぎた出来上がりに）

  • キムチは絞って汁をきっておきます。この汁はお好みで仕上げに加えてもよい。（よりピリッとします）

このレシピの先生

小川 おがわ聖子 せいこ 先生

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