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オリエンタル風いわしのパネソテー クスクスサラダ添え
倉持 光江
先生
357kcal
カロリー/1人前
1.9g
塩分/1人前
いわし(塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブ油大さじ1)
(大)4尾(正味250g)
パン粉
大さじ4
カレー粉
小さじ2
パセリのみじん切り
大さじ1
クスクス粉(乾燥)
120g
ピーマン
(小)1個
トマト
1/2個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
レモン汁
小さじ2
●オリーブ油
セモリナ粉、小麦粉、少量の水と塩を混ぜ、こね合わせながら直径2mmの粒状にし、蒸して乾燥させたもの。蒸した上にシチューのようなものをかけて食べることが多い。

このような箱に入っています。

このレシピの先生
倉持 光江 先生