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タイ風かつおのつけ揚げ
エスニック風味の揚げもの、たっぷり野菜と一緒にどうぞ
牧 弘美
先生
180kcal
カロリー/１人前
1.8g
塩分/１人前
材料 (4人分)
かつお（上身・皮なし）（レモングラス２～３本、にんにく１かけ、ナンプラー大さじ１、粗びき黒こしょう少々、酒大さじ１、砂糖小さじ１）
250g
きゅうり
１本
万能ねぎ
５～６本
サニーレタス
１株
プチトマト
10個
香菜
適量
▼つけだれ
ナンプラー
大さじ１
レモン汁
大さじ１
水
1/2
赤唐辛子のみじん切り
(小)１本分
●片栗粉、油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
