日テレ

▼イースト生地

　ドライイースト

６g

　砂糖

ひとつまみ

　ぬるま湯

大さじ1+1/2

卵

２個

砂糖

10g

バター

25g

塩

小さじ1/2

　薄力粉

65g

　強力粉

65g

▼紅茶のシロップ

水

550cc

砂糖

105g

ティーバッグ

２個

▼ラズベリークリーム

バター

90g

ショートニング

50g

砂糖

50g

卵

１個

バニラオイル

少々

ラム酒

小さじ１

ラズベリーピューレ

大さじ３強

●型ぬり用ショートニング、ブランデー、アンズジャム、ピスタチオ