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最低30分はつけること（一晩おいてもよい）

手で汁気をしごきながら炒める。フライパンに油がにじんで、よい香りがしてきたら出来上がり。

お弁当のヒント

●通学・通勤弁当

Ａ　いかのマヨネーズ炒め Ｂ　ゆでブロッコリー／小房に分けて塩ゆでする。 Ｃ　ひき肉とにんじん炒め 鶏ひき肉と短冊切りのにんじんを油で炒め、酒、しょうゆ、砂糖、水を加えて炒りつける。 Ｄ　ごはん／梅干しを添える。 Ｅ　フルーツ／パイナップル