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牛すね肉のシチュー
コトコトじっくり煮込んだ肉のおいしいこと･･･
倉持 光江
先生
301kcal
カロリー/１人前
2.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
牛すね肉
500g
（塩小さじ1/2 黒こしょう少々）
玉ねぎ
300g
にんじん
150g
にんにく
（大）１かけ
スープの素
１個
ローリエ
１枚
グラニュー糖
大さじ２
酢
大さじ２
トマトの水煮（ホール）
１缶（400g）
赤ワイン
1/2カップ
塩
小さじ1/4
黒こしょう
少々
●塩、黒こしょう、オリーブ油
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このレシピの先生
倉持 光江 先生
