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トマトとラムの水ギョーザ
北京ではポピュラーなギョーザ、実にフレッシュな組み合わせなので是非作ってみて！
ウー・ウェン
先生
材料 (４０個分)
▼皮
強力粉
200g
水
110cc
▼あん
ラム（骨付き）
400g
トマト
２個
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ１
しょうが
1/2かけ
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
サラダ油
大さじ１
ごま油
大さじ1/2
●打ち粉
材料を送る 
このレシピの先生
ウー・ウェン 先生
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トマトとラムの水ギョーザ
ウー・ウェン
先生
強力粉
200g
水
110cc
ラム（骨付き）
400g
トマト
２個
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ１
しょうが
1/2かけ
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
サラダ油
大さじ１
ごま油
大さじ1/2
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