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グリンピースがやわらかく煮えるまで15分位かかります。

レタスは仕上げにちぎって加えクタッとするまで、ほんのひと煮（３～4分）します。

いただくときにお好みでこしょうを効かせたり、バターを落としたりしてもよいでしょう。