日テレ

セロリは歯ごたえが残るように薄すぎない厚さに切り、また葉の部分も刻んで加えます。

春雨はほかの具とからみ易いように短くカットしておきます。

みため辛そうな仕上がりになりますが、食べてみると意外にさっぱりとした炒めものです。

セロリが２本で、びっくりするかもしれませんが、火を通すととても食べやすくなるので、苦手な方も食べられそう！？です。