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お弁当のヒント

通学・通勤弁当

Ａ　ゆで豚のみそごまだれ ゆで豚を一口大に切り、みそごまだれをからめる。たれは、みそ、白炒りごま各大さじ１、砂糖、みりん各大さじ1/2を合わせて電子レンジに１分30秒かける。 Ｂ　レンジ蒸しかぼちゃともやし Ｃ　ちくわ揚げ ちくわに小麦粉、溶き卵をつけ、青のり粉をまぶして油で揚げる。 Ｄ　ごはん 黒ごまをふる。

【もう一品】　のりスープ

豚肉をゆでたゆで汁のアクを除き、塩、こしょう、しょうゆで調味し、刻みねぎとちぎったのりを入れた器に注ぎます。