日テレ

• 白身魚（すずき、鯛、ひらめなど）

  ４切れ

• （塩、こしょう各少々）

▼衣

• 　合わせパン粉《アーモンドスライス、生パン粉各1/2カップ》

• 　溶き卵

  適量

• 　小麦粉

  適量

• 澄ましバター

  30～40g

• ▼ソース

• 　マヨネーズ

  1/2カップ

• 　スイートピクルス

  １～２本

• 　玉ねぎのみじん切り

  1/2個分

• 　パセリのみじん切り

  適量

• 　レモン汁

  1/2個分

• 　生クリーム

  大さじ２～３

• 　塩、こしょう

  各少々

• ブロッコリー

  １個

• ラディッシュ

  ２～３個

• ●塩、オリーブ油