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すいかのショートケーキ
えっ!?と耳を疑いそうですが･･･フワッとしたスポンジとシャキッとしたすいかが意外や意外に合うんです。ともあれお試しあれ！
葛西 由利
先生
材料
▼ドボビスキュイ
卵黄
３個分
砂糖
125g
粉糖
30g
卵白
３個分
薄力粉
125g
ベーキングパウダー
3.5g
塩
３g
ぬるま湯
35ml
サラダ油
35ml
▼キルシュシロップ
砂糖
50g
水
50ml
キルシュ
大さじ１
▼仕上げ用
すいか（直径20～21cmで３～５cm厚さの輪切り）
１枚
キルシュ
少々
砂糖
大さじ２～３
生クリーム
200ml
砂糖
70g
キルシュ
大さじ１
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このレシピの先生
葛西 由利 先生
