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▼なすのチーズサンド焼き

米なす

２個

（塩、こしょう各少々、小麦粉適量）

スライスチーズ

４枚

ハム

４枚

アンチョビーフィレー

４枚

にんにく

１かけ

バジル(生)

４枚

バジルソース《バジル(生)４～５枚　エクストラバージンオリーブ油大さじ２　塩、こしょう各少々》

▼ガーリックライス

　ごはん

600～700g

　ガーリックパウダー

小さじ1/2

●オリーブ油