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フルーツロール
フワフワビスキュイにたっぷりのホイップクリームとフルーツをグルグルっと
葛西 由利
先生
材料
▼プレーンビスキュイ
卵黄
５個分
卵白
３個分
砂糖
80g
薄力粉
30g
▼フルーツ
バナナ
２本
メキシカンマンゴー※ペリカンマンゴーなら２～３個
（大）１個
砂糖
20g
レモン汁
小さじ１
コアントロー
小さじ１
ラズベリー
適量
▼ホイップクリーム
生クリーム
180ml
砂糖
60g
コアントロー
大さじ１
●ブランデー
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このレシピの先生
葛西 由利 先生
