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豆腐とひき肉の蒸しもの
蒸し器がなくたって大丈夫！大鉢でどーんと
小川 聖子
先生
256kcal
カロリー/１人前
3.3g
塩分/１人前
材料 (４人分)
木綿豆腐
１丁（300g）
豚ひき肉
200g
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ１
塩、こしょう
各少々
卵
１個
にんじん
100g
ゆでたけのこ
100g
長ねぎ
１本
片栗粉
大さじ３
あん ≪湯1+1/4カップ 鶏ガラスープの素小さじ１ 酒大さじ１ 塩小さじ1/2 しょうゆ小さじ２ 片栗粉（同量の水で溶く）大さじ１ しょうが汁小さじ２～３≫
●油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
