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お弁当のヒント

●通学・通勤弁当

Ａ　チキンソテーサラダ チーズソース チキンソテー、ゆでたじゃが芋、トマトを食べやすく切り、レタスを敷いて詰め、パセリのみじん切りをふる。 チーズソースと好みのパンを添え、パンにのせて食べる。

● ゴルゴンゾーラチーズ・・・

牛乳で作るイタリアの青かびチーズ。青かび特有の刺激臭があるが、塩味、辛みともにやわらかく、クリーミーで比較的食べやすい。