日テレ

豚肩ロース肉（切り落とし）

250g

（塩小さじ1/2　こしょう少々）

　玉ねぎ

２個

　バター

大さじ２

　きび砂糖

大さじ１

にんじん

１本

ピーマン

２個

しめじ

１パック

トマト

２個（500g）

にんにく

１かけ

しょうが

１かけ

カレールウ（市販）

５皿分（100g）

　ガラムマサラ

小さじ２

　塩、こしょう

各少々

　しょうゆ

小さじ１

ごはん

茶碗４杯分

● 油