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ほうれん草のうず巻きパイ

くるくるうずを巻いたパイの中身は・・・

牧 弘美

先生

242kcal

カロリー/１人前

1.0g

塩分/１人前

材料 (４人分)

  • 　ほうれん草

    1わ（200ｇ）

  • 　カッテージチーズ

    200ｇ

  • 　コンビーフ

    （小）1缶（100ｇ）

  • 　こしょう

    少々

  • パイ生地（冷凍。19.5×11.5cmのもの）

    2枚（200ｇ）

  • 　溶き卵

    1/2個分

  • 　水

    大さじ1/2

  • ● バター、打ち粉（小麦粉）

材料を送る

作り方

● カッテージチーズ・・・

脱脂乳や脱脂粉乳から作るフレッシュチーズで、熟成させずに食べる。 牛乳特有の香りとわずかな酸味があり、あっさりとした味。

アドバイス

  • パイ生地はのばす10分前に室温に出しておきます。

  • 具に塩は加えずに、コンビーフの塩分でいただきます。

  • パイ生地を薄くのばして使っているので、エネルギーは意外と低めのパイです。

このレシピの先生

牧 まき弘美 ひろみ 先生

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