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豚肉ともちのレンジ蒸し

材料を混ぜてあとはレンジにおまかせ

倉持 光江

先生

286kcal

カロリー/１人前

1.9g

塩分/１人前

わけぎとえのきのサラダ

材料 (４人分)

  • 豚肩ロース肉（薄切り）

    250g

  • カリフラワー

    1/2個

  • 切りもち

    3切れ（150g）

  • 長ねぎ

    15cm

  • しょうがの薄切り

    3～4枚

  • 合わせ調味料　《しょうゆ、甜麺醤各大さじ1+1/2　酒大さじ2　豆板醤小さじ1+1/2　水またはスープ大さじ2　こしょう少々》

  • 香菜

    適量

材料を送る

作り方

■ 皿にのせたところ・・・

山高にのせず、全体が平均になるように広げます。

アドバイス

  • 均一に火が通るようにカリフラワーは大きさを切り揃えること。

  • もちは1個を6等分に切ります。

  • レンジまかせにできてしまうおかずですが、必ず一度取り出して全体を混ぜてから再びレンジにかけること。

このレシピの先生

倉持 くらもち光江 みつえ 先生

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