日テレ

• ゆでうどん

  4玉

• 豚肉(切り落とし)

  250ｇ

• 玉ねぎ

  2個

▼ だし汁

• 　水

  7カップ

• 　煮干し

  10尾

• 　だし昆布

  10cm

• 　削りがつお

  1+1/2カップ

• みりん

  3/4カップ

• しょうゆ

  3/4カップ

• カレー粉

  大さじ3～4

• 青ねぎの小口切り

  適量

• ● 片栗粉