日テレ

▼ ギョーザ

• 　ギョーザの皮

  1袋（28枚）

• 　豚ひき肉

  300g

• 　長ねぎのみじん切り

  1本分

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　酒

  大さじ2

• 　ごま油

  大さじ1

• 鶏肉のから揚げ（市販品）

  10個（250g）

• 白菜

  500g

• 春雨

  50g（もどして150g）

• にら

  1わ

• しめじ

  1パック

• にんにく

  2かけ

• だし汁

  5カップ

• 塩

  小さじ1+2/3

• こしょう

  適量

• たれ《しょうゆ、酢各大さじ2　豆板醤小さじ1》