日テレ

• 鶏もも肉（骨つき）

  2本（600g）

• 　プレーンヨーグルト

  1/2カップ

• 　コリアンダー（粉）

  大さじ1

• 　クミンパウダー

  大さじ1/2

• 　カルダモン（粉）

  小さじ1/2

• 　シナモンパウダー

  小さじ1/2

• 　塩

  小さじ2/3

• 　こしょう

  小さじ1～1+1/2

• 　玉ねぎ

  （大）1個

• 　にんにく

  1かけ

• 　しょうが

  1かけ

• 水

  2カップ

• スープの素

  小さじ1

• ローリエ

  1枚

• 牛乳

  1/2カップ

• パセリのみじん切り

  適量

▼ バターライス

• 　ごはん

  600g

• 　バター

  大さじ1

• 　レーズン

  30g

• 　アーモンドスライス（ローストしたもの）

  20g

• 　塩

  少々

• ● バター