2003年7月29日(火)

オレンジレモネード

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材料(4人分)

オレンジ2個
レモン2個
はちみつ1カップ
氷水または炭酸水適量

作り方

1
オレンジとレモンは皮を包丁でぐるりとむき、5mm厚さの輪切りにする。清潔な空き瓶に入れてはちみつを注ぎ、ふたをして冷蔵庫で2日以上つけ込む。
2
(1)のシロップをグラスに適量入れ、氷水や炭酸水で好みの濃度に割る。
■ オレンジの皮のむき方・・・
上下を切って安定をよくし、白い部分もそぐようにむく。

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