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かきとキャベツの甘みそ炒め
豚肉をかきに変えたホイコーロー風です
牧 弘美
先生
207kcal
カロリー/１人前
3g
塩分/１人前
材料
生がき(加熱用)
300g
（塩小さじ1/4 こしょう少々 しょうが汁小さじ1 片栗粉大さじ3 溶き卵1/2個分）
キャベツ
250ｇ
ジャンボピーマン(黄)
1個
赤唐辛子
1～2本
にんにく
1かけ
合わせ調味料《赤みそ大さじ2+1/2 砂糖大さじ1/2 みりん大さじ1 オイスターソース小さじ1 こしょう少々 片栗粉小さじ1》
ごま油
小さじ1
● 塩、油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
