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かぼちゃのグラタン

小川 聖子
先生
429kcal
カロリー/1人前
2.4g
塩分/1人前
かぼちゃ
(正味)400g
ハム
100g
玉ねぎ
1個
バター
大さじ5
小麦粉
大さじ4強
牛乳
2カップ
湯
1カップ
スープの素
1個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
パン粉
大さじ3
バター
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
● バター
玉ねぎはじっくり焦がさないように炒めてから小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく炒めます。
牛乳を加えたら4~5分弱火で煮つめます。(かなりゆるゆるのソースになります。)
このレシピの先生

小川 聖子 先生