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アスパラの牛肉巻きフライ

小川 聖子
先生
430kcal
カロリー/1人前
0.7g
塩分/1人前
牛薄切り肉
8枚(350g)
おろしにんにく
(小)1かけ分
酒
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
グリーンアスパラガス
8本
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
生パン粉
適量
レモン
適量
● 油
苦瓜(1本)を1cm厚さの輪切りにして、中のワタをスプーンでくり抜いて、フライ衣をつけて揚げます。

アスパラの根元の固い部分はピーラーで皮をむきます。
このレシピの先生

小川 聖子 先生