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タイ風オムレツ

藤井 恵
先生
197kcal
カロリー/1人前
1.5g
塩分/1人前
卵
4個
ナンプラー
大さじ1/2
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
プチトマト
8個
さやいんげん
50g
マッシュルーム
4個
にんにく
1かけ
ナンプラー
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
こしょう
少々
香菜
適量
スイートチリソース
適量
● 油
豚ひき肉は先に火を通してから他に野菜を加えて炒めます。
フライパンの側面まで卵液をまわして大きく焼いて具をのせます。
エスニックな風味を楽しみたい方はチリソースを必ず添えてどうぞ。
このレシピの先生

藤井 恵 先生