日テレ

• 鮎

  4尾

• （塩小さじ1　こしょう少々）

• 玉ねぎ

  1個

• にんにく

  1かけ

• にんじん

  1/2本

• セロリ

  1本

• 　白ワイン

  1カップ

• 　スープ（スープの素少々を湯で溶く）

  1/2カップ

• 塩、こしょう

  各少々

▼ たでマヨソース

• たで

  4～5茎

• マヨネーズ

  1/3カップ

• 塩、こしょう

  各少々

• レモン汁

  大さじ1

• ● オリーブ油