日テレ

• あじ(フライ用に開いたもの)

  8枚(320g)

• （塩、こしょう各少々）

• 青じそ

  8枚

• 　梅干し

  2個

• 　マヨネーズ

  大さじ2

▼ 衣

• 小麦粉

  適量

• 溶き卵

  1個分

• パン粉

  適量

▼ ヨーグルトソース

• プレーンヨーグルト

  大さじ5

• 塩

  小さじ1/5

• バージンオリーブ油

  小さじ2

• 粗びき黒こしょう

  少々

• きゅうり

  2本

• みょうが

  4個

• ● 油