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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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しし唐とかぼちゃ、煮干しの炒め煮
藤井 恵
先生
207kcal
カロリー/1人前
1.4g
塩分/1人前
しし唐辛子
100g
かぼちゃ
1/4個(300g)
煮干し
30g
酒
大さじ3
砂糖
大さじ1+1/2
しょうゆ
炒り白ごま
大さじ1/2
● ごま油
煮干しは必ず頭とワタを除いておきます。
かぼちゃが煮くずれしないように火を通すのがポイント、ふたをして途中混ぜながら煮ます。
火が通ったら、すぐしし唐と調味料を加えてからめます。
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このレシピの先生
藤井 ふじい恵 めぐみ 先生