2004年7月14日(水)

ピーマンとじゃこの当座煮

  • 印刷
本日のレシピ:焼き帆立の梅ごまあえ

材料(4人分)

ピーマン8個
ちりめんじゃこ30g
 水、酒各大さじ2
 みりん大さじ1
 しょうゆ大さじ1

作り方

1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、太めの細切りにする。
2
鍋にピーマン、ちりめんじゃこ、水、酒、みりん、しょうゆを入れて中火にかけ、煮汁がなくなるまで約10分炒り煮にする。

他の人はこんなレシピも見ています

TOPへ