日テレ

• 豚ヒレ肉(塊)

  350g

• （塩小さじ1/3　粗びき黒こしょう小さじ1/4）

• ズッキーニ

  1本(200g)

• （塩、こしょう各少々）

▼ 衣

• 小麦粉

  適量

• 溶き卵

  2個分

• パン粉

  100g

• パセリの粗みじん切り

  大さじ4

▼ マヨソース

• マヨネーズ

  大さじ4

• こしょう

  適宜

• レモン汁

  小さじ2

• しょうゆ

  小さじ1

• ● 油