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椎茸と牛肉の七味じょうゆ焼き

敬老の日のお献立はグリルとレンジでお手軽クッキング

渡辺 有子

先生

143kcal

カロリー/１人前

1.1g

塩分/１人前

レンジおこわ

材料 (4人分)

  • 牛肉(切り落とし)

    200g

  • （おろしにんにく1かけ分　酒大さじ2　しょうゆ大さじ1+1/3　七味唐辛子小さじ1/4　砂糖、ごま油各小さじ1/2）

  • 生椎茸

    12枚

  • にんにく

    1かけ

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ● オリーブ油

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作り方

■ 牛肉をのせるところ・・・

牛肉は椎茸の軸に巻きつけるようにのせます。

アドバイス

  • 椎茸焼きはおいしい焼き汁を逃さないように、容器に並べて焼きましょう。

  • ＜献立のヒント＞ この２品には・・・ 菊花のお吸いもの

このレシピの先生

渡辺 わたなべ有子 ゆうこ 先生

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