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鶏肉、生湯葉、長芋の炒めもの
長芋と湯葉のとろ～り新食感、コツをしっかりつかんで
渡辺 有子
先生
450kcal
カロリー/１人前
0.8g
塩分/１人前
材料 (4人分)
鶏もも肉
2枚（400g）
塩
小さじ1/3
（酒大さじ2 片栗粉大さじ1+1/2）
生湯葉
250g
長芋
250g
しょうが
1かけ
スープ（鶏ガラスープの素小さじ1/3を湯で溶く）
1/2カップ
酒
大さじ1
塩
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
少々
● 油、ごま油
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このレシピの先生
渡辺 有子 先生
