日テレ

▼ しょうがクッキー生地

• チョコレートクッキー

  300g

• くるみ

  1カップ

• 溶かしバター

  大さじ2

• おろししょうが

  小さじ1

▼ フィリング

• かぼちゃ

  1/2個（650g）

• クリームチーズ

  350g

• 生クリーム

  100ml

• きび砂糖

  120g

• 薄力粉

  大さじ2

• シナモンパウダー

  小さじ1

• 卵

  3カップ

• ● バター、粉糖