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豆腐の柚子みそグラタン
淡白な豆腐にコクのあるマヨネーズソースをかけて焼く
小川 聖子
先生
284kcal
カロリー/１人前
2.0g
塩分/１人前
材料 (4人分)
木綿豆腐
2丁（600g）
（塩少々）
長ねぎ
1本
舞茸
1パック
うずら卵の水煮
12個
▼ ソース
白みそ（西京みそ）
大さじ3
マヨネーズ
大さじ4
柚子の皮のみじん切り
1/4個分
柚子の絞り汁
小さじ2～3
● 油
材料を送る 
このレシピの先生
小川 聖子 先生
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豆腐の柚子みそグラタン
小川 聖子
先生
284kcal
カロリー/１人前
2.0g
塩分/１人前
木綿豆腐
2丁（600g）
（塩少々）
長ねぎ
1本
舞茸
1パック
うずら卵の水煮
12個
白みそ（西京みそ）
大さじ3
マヨネーズ
大さじ4
柚子の皮のみじん切り
1/4個分
柚子の絞り汁
小さじ2～3
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