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かぶとえびのクリーム煮
旬のかぶとプリプリッとしたえびの中華風煮込み
藤井 恵
先生
183kcal
カロリー/１人前
1.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
かぶ
4個（葉を除いて300g）
えび
300g
（酒、片栗粉各大さじ1 油大さじ1/2）
しめじ
2パック（200g）
スープ（鶏ガラスープの素小さじ１を湯で溶く）
1カップ
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
牛乳
1カップ
片栗粉
大さじ1強
ごま油
少々
● 油
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このレシピの先生
藤井 恵 先生
