日テレ

• ■えびのガーリック焼き(6人分)

• えび（ブラックタイガー）

  6尾

▼ ソース

• 　おろしにんにく

  1/2かけ分

• 　バジルのみじん切り

  5枚分

• 塩

  　小さじ1/4

• 　オリーブ油

  大さじ1

• ■オリーブトマト(6～8人分)

• トマト（小）

  8個

• 黒オリーブ（種抜き）

  30g

• セルフィーユ

  少々

• ● オリーブ油

• ■鯛のスプラウト巻き(6人分)

• 鯛（刺身用）

  125g

• スプラウト

  1パック

▼ ソース

• 　マヨネーズ

  大さじ1

• 　マスタードあらびき

  小さじ1

• ● 塩

• ■アボカドチーズ(6人分)

• アボカド

  1個

• レモン汁

  小さじ2

• パセリのみじん切り

  小さじ1

• 玉ねぎのみじん切り

  大さじ2

• クミンパウダー

  少々

• パルメザンチーズ

  30g

• ● 塩、こしょう

• ■生ハムスティック(6人分)

• 生ハム

  10～12枚（50g）

• グリッシーニ

  10～12本

• ● バター